Кроасани с Нутела

Отдавна искам да приготвя тези кроасани с Нутела и ето, че най-накрая дойде и техният ред. Рецептата е повече от лесна – ще ви бъдат необходими единствено бутер тесто, течен шоколад и жълтък.

Идеални за неделна закуска или пикник сред природата, насладете се на тези кроасани с Нутела в комапнията на чаша чай или кафе.

Замразеното бутер тесто оставете в хладилик за да се отпусне, но все пак трябва да бъде студено докато приготвяте кифличките. Моите бухнаха доста и станаха по-големи, тъй като не разточих бутер тестото.

Необходими продукти за 12 кроасана:

  • 1 пакет бутер тесто, аз използвах на Белла
  • 1/2 буркан (200 гр.) течен шоколад Нутела 
  • 2 жълтъка + 1 с.л. вода

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 200 градуса. Покрийте тава с хартия за печене или я намажете с мазнина.
  2. Поръсете малко брашно на повърхността, върху която ще приготвяте кроасаните.
  3. Поставете единият лист от бутер тестото хоризонтално и с помощта на нож за пица или обикновен остър нож нарежете тестото на три равни правоъгълника. Всеки от првоъгълниците разрежете по диагонал, така че да се получат триъгълници. Трябва да получите шест.

Кроасани с Нутела

4. Добавете по една 1 с.л. Нутела в широкия край и завийте във форма на кроасан.

5. Повторете същото с втория лист бутер тесто.

6. Поставете в тава и намажете отгоре всеки от кроасаните с разбития жълтък, в който сте добавили и 1 с.л. вода.

7. Печете около 25 мин. или до придобиване на златист загар. Може да ги съхранявате до три дни в кутия или плик.

Идеята за тази рецепта ми дойде от този сайт.