Надупени картофи

Надупени картофи

Рецептата за надупени картофи на фурна е много вкусна и лесна, подходяща за бърза гарнитура към всяко ястие.

Продукти:

  • 5 средни по големина картофа (може и повече по-малки)
  • 3-4 с.л. зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • риган
  • червен пипер

Начин на приготвяне:

  1. Измийте и почистете картофите и ги нарежете на две половини през средата.
  2. Намажете дъното на тава със зехтин и поръсете отгоре равномерно подправките.
  3. Вземете един картоф и размажете по дъното.
  4. Направете същото и с останалите картофи, така че от вътрешната страна всички да бъдат добре покрити със зехтин и подправки.
  5. Ако е необходимо добавете още. След това подредете картофите в тавата с дупенцата нагоре
  6. Може да размажете леко зехтин отгоре, да поръсите със сол и червен пипер за по-приятен цвят.
  7. Печете в добре загряна фурна за около 30-40 мин. на 220 градуса.
  8. Проврете готовността на картофите с вилица.

Бележки:

В зависимост от фурната може да се наложи да печете и по-дълго. Използвайте толкова картофи, колкото са ви необходими. Описаните продукти са достатъчно за около 2-3 порции.

Може да използвате по-голяма тава и да приготвите по-голяма количество картофи, като съответно увеличите и количеството на използвания зехти и подправките.