Блог за вегетарианска кухня.

Най-добрите вегетариански рецепти от цял свят, сготвени с любов в кухнята на Silviya Cooks.

Archive | Паста

RSS feed for this section

Пълнозърнести макарони със сирене и кашкавал

Пълнозърнести макарони със сирене и кашкавал 1/2 пакет пълнозърнести макарони около 200гр. (примерно) около 150 гр. кашкавал 100 гр. сирене зехтин сол черен пипер сух риган Сварете макароните в подсолена вода с малко зехтин или според указанията на опаковката. След като са готови, отцедете водата с помощта на гевгир и докато са още топли отделете […]

pasta-penne-tomatoe

Паста пенне с доматен сос

Паста пенне с доматен сос 1/2 пакет паста пенне (или друга паста по избор) 1 морков 1 чушка 1/2 буркан белени домати или доматен сок (може и пресни домати) 1 скилидка чесън 2-3 с.л. зехтин щипка чубрица щипка босилек черен пипер сол Сварете пастата както е описано на опаковката или по следния начин. Като се […]

Спагети с доматен сос

Спагети с доматен сос 1/3 пакет спагети 1 консерва белени домати нарязани на кубчета олио или зехтин сол черен пипер босилек Сварете спагетите по следния начин : видео Напълнете дълбока тенджера с вода. Покрийте и оставете да заври.  След като водата заври, добавете 1 или  2 с.л.сол  в зависимост от количеството. Прибавете спагетите и разбърквайте […]

Макарони на фурна със сирене

Макарони на фурна със сирене 1 пакет макарони (от по-меките, като мидички) 1л. прясно мляко 200 гр. натрошено сирене 4 яйца 1-1,5 ч.ч захар 1 ампула есенция от ванилия Сварете макароните в леко подсолена вода и с 2-3 с.л. олио. Като се сварят, отцедете водата (с помощта на гевгир за по-удобно) и ги изсипете в […]

Спагети със сос от гъби и песто

Спагети със сос от гъби и песто За две порции: 1/2 пакет спагети 1 буркан с гъби около 250мл 2 ч.л. сос песто Дженовезе копър магданоз черен пипер сол Сварете спагетите в дълбока тенджера с 2 ч.л. сол. След като се сварят отстранете водата и оставете на страна. В друг съд запържете гъбите в малко […]

Паста фусили с доматен сос

Паста фусили с доматен сос 250гр. паста (фусили) 1 ч.л. олио сол За соса: 2-3 с.л. сос за спагети с босилек (аз използвам този , намира се във всеки супермаркет 1/2 ч.ч. пасирани домати 1 ч.л. масло щипка босилек щипка риган Сложете водата на огъня. Когато заври добавете пастата, солта и олиото (за да не […]