Супички

Постна яхния от грах и картофи

Постна яхния от грах и картофи

  Постната яхния от грах и картофи е една много вкусна традиционна българска гозба и може да се приготви по няколко начина и спрямо вкуса на всеки.

Супа от броколи и нахут

Супа от броколи и нахут

Бистрата супа от броколи, нахут и картофи е много лесна за приготвяне, богата на витамини и полезни вещества и разбира се… изключително вкусна!

Леща яхния

Леща яхния

Нищо не може да замени хубавата традиционна леща яхния, затова споделям с вас тази рецепта за леща яхния. Приготвя се лесно с пресни или консервирани зеленчуци и е много вкусна и засищата.

Супа от червена леща

Супа от червена леща

Рецепта за супа от червена леща   Необходими продукти за 2 порции: 200 гр. червена леща 2 червени чушки 1 морков 1 глава червен лук 1 силидка чесън 1/2 връзка магданоз 2 с.л. червен пипер зехтин сол черен пипер джоджен, чубрица, риган, босилек Начин на […]

Супа от спанак и елда

Супа от спанак и елда

Супа от спанак и елда 450-500гр.-спанак (1 опаковка замразен) 1/2 ч.ч. елда* или ориз, фиде 150 мл. доматен сок или домати от консерва 1 морков 1/2 глава червен лук 2 ч.л. червен пипер олио сол черен пипер 2-3 щипки джоджен около 1л. вода Размразете спанака […]

Картофена манджа

Картофена манджа

Рецепта за класическа домашна картофена манджа. Необходими продукти: 1 кг. картофи 1 морков 1 чушка 1/2 глава лук 1/2 буркан белени домати със сос 2-3 щипки чубрица 1 ч.л. захар олио или зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: Картофите се измиват, обелват и нарязват […]

Картофена супа със застройка

Картофена супа със застройка

Картофена крем супа 3 големи картофа (или 5-6 по-малки) 2 моркова 2 с.л. олио сол черен пипер щипка чубрица За застройката: 3- 3 1/2 с.л. кисело мляко 1 1/2 с.л. брашно малко вода 2-3 щипки чубрица сол, черен пипер няколко капки лимонов сок Измийте, обелете […]

Вкусна леща

Вкусна леща

Вкусната леща на Силвия 🙂 1 ч.ч. леща 1 ч.ч. доматен сок / пюре 3-4 ч.ч. вода 1 черевена чушка 1 скилидка чесън 1/2 глава червен лук 1/2 с.л. олио 2-3 стръка магданоз 1 с.л. червен пипер 1 ч.л. чубрица сол черен пипер Почистете и […]

Студена доматена супа

Студена доматена супа

Доматена супа 2-3 домата ½ краставица (обелена) 1 ч.л. оцет 1 ч.л олио Сол Черен пипер Нарязваме всичко и изсипваме във блендер с кана. Разбиваме до получаване на гладка смес.

Картофена супа

Картофена супа

Картофена супа Продукти: 500гр. Пресни картофи ¼ глава лук ½ морков 4-5 чаени чаши вода 1 суп. лъжица олио 1 зелена чушка фиде 3 суп. лъжици кисело мляко 1-2 щипки чубрица 1 суп. лъжица брашно Малко вода Сокът от ½ лимон Сол Черен пипер Обелваме […]