Пържени филийки

Пържени филийки

Ако някога ви се прииска да си хапнете пържени филийки – тази хубава домшана закуска от детството – то по-добре да знаете как да си я приготвите у дома.

Пригответе рецептата спрямо вкуса си като поднесете с любимото си плодово сладко, шоколад, мед, пудра захар или пресни плодове.

Продукти

  • 6-7 филийки хляб или 1 багета
  • 100 мл. прясно мляко
  • 2 яйца
  • 1 с.л. захар
  • ванилия (1 пакетче на прах или няколко капки есенция)
  • 1/2 ч.л. канела (по желание)

Приготвяне

  1. Загрейте зехтин в тефлонов тиган на средносилна степен.
  2. Изсипете млякото в дълбока чиния.
  3. Разбийте яйцата с ванилията, канелата и захарта.
  4. Вземете една филия хляб и потопете леко в млякото от двете страни.
  5. След това потопете в яйцата от двете страни и пуснете в тигана.
  6. Пържете и от двете страни до златисто.
  7. Поднесете филийките с пудра захар и сладко от плодове.

По желание в рецептата за пържени филийки може да добавите и канела.

Сервирайте пържени филийки с чай, кафе или мляко!