Последни публикации

  • Масала чай – лечебната сила на Хималаите December 9, 2018 масала чай - лечебната сила на ХималаитеВеличественият Масала чай (Masala Chai Tea) е една от най-древните индийски напитки, ценена високо заради своите лечебни свойства. Неговата история датира от хиляди години и съществуват легенди за появата на първата чаша масала чай, които се свързват с индийската, китайската или британската култура. Според някои истории, чаят е създаден преди 9000 години, докато други твърдят, ...
  • Енергийно смути със Свежа Спирулина December 8, 2018 fresh-spirulina Със сигурност добре познавате спирулината – древното микроскопично синьозелено водорасло, известно като естествен мощен източник на протеини, антиоксиданти и ценни аминокиселини. Днес спирулината се консумира от милиони хора по целия свят поради високата си хранителна стойност и многото ползи за здравето. Тя съдържа удивително разнообразие от хранителни вещества, включително хлорофил, витамини, минерали, есенциални мастни киселини, полизахариди и ...
  • 7 топли манджи за есента October 10, 2018 постни манджи за есентаВ хладните есенни дни, когато искаме да ни е топло и хубаво, най-добре е да си приготвим нещо домашно за хапване. Това може да е леща гореща, картофена манджа, бобена чорба, зеленчукова супа или каквото обичате – есента ни носи и богатство от зеленчуци и плодове. Подбрах някои от любимите си топли постни манджи за есента, ...
  • Смути с банан, ябълка, ленено семе и боров прашец September 26, 2018 Смути в банан, ябълки, ленено семе и боров прашецОткакто вече година нося брекети, блендерът и пасаторът се превърнаха в най-любимите ми уреди, а смутито – верен приятел. Това ми позволи да експериментирам много с най-различни по вид и съставки смутита и да комбинирам с различни суперхрани и сезонни плодове и зеленчуци. Когато приготвяте смути обаче е важно да включите не само плодове, но и ...
  • Хумус от нахут и грах с мента June 23, 2018 Хумус от нахут и грах с ментаХумусът е едно от най-любимите ми неща и често обичам да експериментирам с различни комбинации. Този вариант за хумус от нахут и грах с мента е много свеж и приятен, ако искате да разнообразите традиционния вкус. Най-важното за доброто приготвяне на хумус е качеството на нахута и подправките. Често използвам готов от консерва или буркан, защото ...