Блог за вегетарианска кухня.

Най-добрите вегетариански рецепти от цял свят, сготвени с любов в кухнята на Silviya Cooks.

Босилек

Босилек / Basil

Любима подправка на много кулинари, тя произхожда от Азия, но се чувства прекрасно и по нашите земи. На италианците дължим прекрасното хрумване да я слагаме в манджите. Нарязаният на ситно пресен босилек носи аромата на лято и слънце. Той е класическата съставка в прочутия италиански сос “песто”. Върви освен това към всички видове салати, задушени зеленчуци, месни ястия, риба, яйца.

Внимание – не злоупотребявайте с количеството!

No comments yet.

Leave a Reply

%d bloggers like this: