Блог за вегетарианска кухня.

Най-добрите вегетариански рецепти от цял свят, сготвени с любов в кухнята на Silviya Cooks.

Tag Archives: веган

Хумус от боб мунг

Хумус от боб мунг

Съществуват безкрайно много варианти да си приготвим вкусен хумус – с нахут, боб, леща, червена леща и какво ли още не. Защо тогава да не си направим и хумус от боб мунг?

Кюфтенца от нахут (фалафели)

Кюфтенца от нахут (фалафели)

Кюфтенца от нахут (фалафели) са една от любимите храни на вегетарианците по цял свят. Тази рецепта е приготвена по идея на Джейми Оливър. Пресните червени и зелени чушки са перфектно допълнение към кюфтенцата от нахут, но може да ги сервирате и с млечен сос или други зеленчуци.