Tag: копър

Кюфтенца от леща на фурна

Кюфтенца от леща на фурна

Домашните кюфтенца от леща са едно от най-вкусните неща, които може да сготвите във фурна. Лещата е една от любимите ми храни, независимо по какъв начин е приготвена, а тази рецепта е много лесна – със сигурност имате почти всички съставки у дома.

Салата от броколи с млечен сос

Салата от броколи с млечен сос

Салата от броколи с млечен сос за 2 порции: 1 пакет броколи (замразени) 1 кофичка кисело мляко с висок процент масленост (4,5%) 1/3 връзка копър щипка босилек, риган, джоджен и други зелени подправки сол черен пипер 1 с.л. зехтин или олио По желание: чесън, майонеза […]

Мини сандвичи с краставици

Мини сандвичи с краставици

Продукти:

  • една голяма краставица
  • 3 с.л. краве масло
  • 1 с.л. ситно нарязан копър
  • 8 филии хляб
  • сол

Обелете краставицата и я нарежете на тънки шайби. Наредете я върху кухненска хартия или салфетка и поръсете със сол и оставете на страна за около 15 мин. В малка купичка смесете маслото и копъра. Намажете всяка филия хляб с маслото и отгоре наредете около 4-5 краставички. Отгоре поставете друга филия и леко притеснете. Изрежете коричките на хляба и разрежете на две.

Рецептата е от “Готварската книга на отчаяните съпруги”, може да я намерите тук.