Tag: мляко

Баница със сирене

Баница със сирене

Изключително лесна рецепта за хубава и пухкава баница със сирене. Приготвянето се много бързо и не изисква много умения, така че дори да правите баница за първи път, не се притеснявайте.

Пържени филийки

Пържени филийки

Ако някога ви се прииска да си хапнете пържени филийки – тази хубава домшана закуска от детството – то по-добре да знаете как да си я приготвите у дома. Пригответе рецептата спрямо вкуса си като поднесете с любимото си плодово сладко, шоколад, мед, пудра захар […]

Макарони на фурна със сирене

Макарони на фурна със сирене

Макарони на фурна със сирене

  • 1 пакет макарони (от по-меките, като мидички)
  • 1л. прясно мляко
  • 200 гр. натрошено сирене
  • 4 яйца
  • 1-1,5 ч.ч захар
  • 1 ампула есенция от ванилия

Сварете макароните в леко подсолена вода и с 2-3 с.л. олио. Като се сварят, отцедете водата (с помощта на гевгир за по-удобно) и ги изсипете в предварително намаслена тава с олио, масло или зехтин. В дълбок съд разбийте яйцата, захарта, прясното мляко и ванилията до пълното разтваряне на захарта. В тавата с макароните прибавете натрошеното сирене, като разпределите равномерно. Изсипете приготвената смес от млякото и яйцата. Внимателно разбъркайте и поставете в пердварително загрята на 200 градуса фурна. Макароните са готови, когато придобият златисто-кафяв цвят (след около 40-60 мин, в зависимост от печката).

П.П. – сиренето е по желание, рецептата може да се приготви и без него

Салата от авокадо и цедено мляко

Салата от авокадо и цедено мляко

Салата от авокадо и цедено мляко 1 авокадо 300гр. цедено кисело мляко 100гр. сирене 1/3 скилидка чесън 1/2 краставица сол Към цеденото мляко добавете солта и чесъна. Ако обичате чесън може да сложите и 2-3 скилидки. Разрежете авокадото на две като внимавате да не разцепите […]

Млечна зелена салата

Млечна зелена салата

Млечна зелена салата   1/2 зелена салата 1/2 краставица 1 кисело мляко 1 ч.л. олио сол черен пипер По желание може да се добави : копър чесън крутони сирене Нарязвате салатата и краставицата, овкусявате със 1 ч.л. олио, сол и черен на вкус. Добавяте киселото […]

Мляко с ориз

Мляко с ориз

Мляко с ориз

1

Продукти:

  • 2 кафени чашки ориз
  • 1 л. прясно мляко
  • 1 к. ч. захар
  • 1 пакетче ванилия (може и няколко капки есенция от ванилия)

Сварете ориза в 1 1/2 ч.ч. вода до полуомекване. Прибавете млякото и оставете да заври. След като ориза омекне напълно, приябавете захарта и оставете още 3-4 минути. Добавете ванилията и е готово. Приготвената смес се изсипва в чашки или купички. По желание всяка порция се гарнира с канела.

2