Блог за вегетарианска кухня.

Най-добрите вегетариански рецепти от цял свят, сготвени с любов в кухнята на Silviya Cooks.

Tag Archives: печени

Зеленчукови кюфтенца с тиквички и чушки на фурна

3 бр. средни по големина тиквички 2 бр. големи моркова и 4-5 по-малки 6-7 бр. червени чушки (печени и обелени, може и замразени или от буркан) 2 яйца 200 гр. сирене 1/2 връзка магданоз 4-5 листа босилек 1 с.л. зехтин 80-100 гр. овесени трици (14 с.л.) 3-4 с.л. брашно Сол и черен пипер на око […]

Печени картофи с броколи и сирене

Необходими продукти: 1 кг. картофи 1 пакет броколи (замразени около 500 гр.) 300 гр. сирене 3 моркова 100 мл. готварска сметана Сол Черен пипер Риган За заливката: 1 яйцe 2-3 с.л. брашно 1 ч.ч кисело мляко 1 ч.л. сода В дълбока тенджера загрейте вода. Измийте, обелете и нарежете картофите на кубчета, а морковите на шайби. След […]

Печени картофи с подправки

Печени картофи с подправки 1 кг. картофи 1-2 скилидки чесън (ако обичате, може и повече) зехтин Сухи подправки: риган, копър, къри, босилек черен пипер червен пипер сол Загрейте фурната на 180 градуса. Измийте, обелете и нарежете картофите на кубчета. Намажете тава със зехтин и сложете в нея нарязаните картофи. Смесете всички сухи подправки в купа и […]

Печени пресни картофи в купичка

Продукти: 1кг пресни картофи (малки) 100мл. топла вода 4-5 чаени лъжички маргарин олио сол черен пипер чесън на прах Загряваме фурната на около 160-190градуса. Измиваме добре картофите. Поръсваме тавичка с брашно, чесън на прах и черен пипер. Изсипваме картофите слагаме сол, черен пипер и олио. Изсипваме около 100мл топла вода и печем за около 30 […]

Печени картофи с млечен сос

Продукти за 4 порции: 4 големи картофа 4 супени лъжици кисело мляко 100гр. крема сирене 1 домат 1 зелена чушка 2-3 листа пресен босилек ½  глава червен лук 1 твърдо сварено яйце черен пипер Сол Печем картофите на 150-170 градуса до омекване. През това време приготвяме соса. Към млякото прибавяме крема сиренето и разбъркваме. Добавяме [...]