Tag: сос

Салата от броколи с млечен сос

Салата от броколи с млечен сос

Салата от броколи с млечен сос за 2 порции: 1 пакет броколи (замразени) 1 кофичка кисело мляко с висок процент масленост (4,5%) 1/3 връзка копър щипка босилек, риган, джоджен и други зелени подправки сол черен пипер 1 с.л. зехтин или олио По желание: чесън, майонеза […]

Паста пенне  с доматен сос

Паста пенне с доматен сос

Паста пенне с доматен сос 1/2 пакет паста пенне (или друга паста по избор) 1 морков 1 чушка 1/2 буркан белени домати или доматен сок (може и пресни домати) 1 скилидка чесън 2-3 с.л. зехтин щипка чубрица щипка босилек черен пипер сол Сварете пастата както […]

Спагети с доматен сос

Спагети с доматен сос

Спагети с доматен сос

  • 1/3 пакет спагети
  • 1 консерва белени домати нарязани на кубчета
  • олио или зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • босилек

Сварете спагетите по следния начин : видео

Напълнете дълбока тенджера с вода. Покрийте и оставете да заври.  След като водата заври, добавете 1 или  2 с.л.сол  в зависимост от количеството. Прибавете спагетите и разбърквайте периодично. Гответе спагетите без капак за около 15 мин или колкото е написано на опаковката. След като са готови, изсипете водата с помощта на гевриг и прибавете соса:

Доматен сос:

Загрейте малко олио или зехти, по желание може да прибавите лук, добавете доматите, солта, черния пипер и босилека и гответе за около 5 мин като разбърквате.

Спагети със сос от гъби и песто

Спагети със сос от гъби и песто

Спагети със сос от гъби и песто За две порции: 1/2 пакет спагети 1 буркан с гъби около 250мл 2 ч.л. сос песто Дженовезе копър магданоз черен пипер сол Сварете спагетите в дълбока тенджера с 2 ч.л. сол. След като се сварят отстранете водата и […]

Паста фусили с доматен сос

Паста фусили с доматен сос

Паста фусили с доматен сос 250гр. паста (фусили) 1 ч.л. олио сол За соса: 2-3 с.л. сос за спагети с босилек (аз използвам този , намира се във всеки супермаркет 1/2 ч.ч. пасирани домати 1 ч.л. масло щипка босилек щипка риган Сложете водата на огъня. […]

Печени картофи с млечен сос

Печени картофи с млечен сос

(more…)