Вегетарианско гювече

В гювечето може да сложите всичко, което обичате или каквото има в хладилника. Почти е невъзможно да сбъркате 🙂

Необходимите продукти за приготвяне на 2 гювечета:

  • 250 мл. доматен сок (ако имате домашен става по-вкусно)
  • 100 гр. сирене
  • 1/3 връзка магданоз
  • 1 пресен домат
  • няколко маслини
  • 3-4 чушки (от буркан или замразени)
  • 60-70 гр. кашкавал
  • сол, черен пипер

Разпределяте продуктие в двете гювечета – изсипвате доматения сок, прибавяте нарязаното на кубчета сирене и маслини. Прибавете ситно нарязания магданоз и чушките. Овкусете с черен пипер и сол. Отгоре поставете парчета пресен домат и кашкавал. Пече се около 30-35 мин. на 200 градуса.