Зеленчуково смути със Свежа Спирулина

С хубавото време навън и аз се вдъхнових за тази пролетна и свежа вечеря от блендера – зеленчуково смути със Свежа Спирулина. Един чудесен начин да си набавите всичко необходимо, оставайки леки и спокойни.
Богатството от пресни зеленчуци предлага много възможности за експериментиране с вкусове и комбинации. В общи линии се получава нещо като студена супа, която ако искате дори може да сервирате и в купа и да гарнирате по желание. В тази рецепта избрах комбинацията от авокадо, свежа спирулина, магданоз, краставица, семена и лимон. Разбира се, може да приготвите и по свой вкус, но не слагайте много подправки.
Едно от нещата, които правят живата спирулина подходяща за всякакви смутита е нейния неутрален вкус, който доста по-силно се усеща при спирулината на прах. Магданозът е много полезен и естествен афродизиак, а авокадото съдържа ценни протеини и мазнини. В комбинация с останалите съставки, това смути ще достави на организма мощна бомба от ценни хранителните вещества, оставяйки чувство на ситост.
Вечеря от блендера? Защо не…
Честно казано на мен идеята за вечеря от блендера много ми допада. Леката храна вечер не тежи на стомаха, сънят е по-добър, тъй като не се натоварвате с преработката на храна, организма си почива и се чувствате по-свежи и леки сутринта. Освен това, ако си правите смути на закуска е добър начин да “завършите цикъла”.
Това зеленчуково смути е чудесна опция да приемате спирулината си вечер, а също и ако искате да правите пречистващи режими или подготовка за гладуване, тъй като ще помогне на тялото постепенно да се адаптира към по-малкия прием на храна, докато напълно спре. Също е добър вариант и за моментите, когато се приберете вкъщи и искате просто да похапнете нещо… като за добре дошли 🙂
Необходими продукти:
- 1/2 краставица
- 1/2 авокадо
- 1 ч.л. свежа спирулина
- 1/2 връзка магданоз (може и спанак)
- 2 ч.л. брашно от тапиока (може конопено, кокосово и т.н.)
- 2 ч.л. чия
- 2 ч.л. ленено семе
- сока на 1 лимон
- 200 мл. вода
Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки в блендер и пулсирайте за 1-2 минути. Използвайте силиконова шпатула, за да разбъркате и оберете стените на блендера ако е необходимо. Оставете 1-2 минути и след това блендирайте отново за 1-2 минути.
Повторете така няколко пъти, тъй като това дава възможност на семената от чия и брашното от тапиока да се “отпуснат” и да сгъстят смутито.
Ако искате сами да опитате ползите от Свежа Спирулина, може да поръчате с 5% отстъпка тук като използвате промокод scook11.
View this post on Instagram
You must be logged in to post a comment.