Домашно

Постна баница със спанак и булгур

Постна баница със спанак и булгур

Обичате ли да преоткривате познати и обичани храни по нови начини? Да експериментирате с класически рецепти, създавайки нови вкусове и да предизвиквате както себе си, така и онова което, вече знаете и можете… На мен ми е любимо.. и така един ден запретнах ръкави и […]

Баница с къпани кори и сирене

Баница с къпани кори и сирене

Тази баница с къпани кори и сирене се приготвя също толкова лесно като обикновената баница със сирене, но с ръчно точени кори става много по-вкусна, пухкава и сочна. Освен това къпаните кори придават на баницата така обичания домашен вкус, все още познат като “на баба” […]

Лесни кроасани с Нутела

Лесни кроасани с Нутела

Отдавна искам да приготвя тези кроасани с Нутела и ето, че най-накрая дойде и техният ред. Рецептата е повече от лесна – ще ви бъдат необходими единствено бутер тесто, течен шоколад и жълтък.

Баница със сирене

Баница със сирене

Изключително лесна рецепта за хубава и пухкава баница със сирене. Приготвя се много бързо и не изисква много умения, така че дори да правите баница за първи път, не се притеснявайте. Всико е описано в няколко лесни стъпки. 

Постна яхния с грах и картофи

Постна яхния с грах и картофи

Кой не обича постна яхния с грах и картофи? Това е една от любимите ми манджи, редом до зеления фасул с картофи. Те са от онези вечни класики… традиционни български гозби, които ти стоплят душата и ти става хубаво. 

Миш-маш с пресни чушки

Миш-маш с пресни чушки

Традиционна рецепта за миш-маш, приготвена с пресни червени и зелени чушки и хубаво българско краве сирене.

Прясно зеле с домати

Прясно зеле с домати

Прясно зеле с домати приготвено по традиционна българска рецепта.

Домашни палачинки с мая

Домашни палачинки с мая

Какво по-хубаво от вкуса на домашни палачинки с мая? В тази рецепта палачинките (или още наричани катми) са приготвени на тиган, но ако разполагате със сач ще бъдат още по-вкусни.

Пържени филийки

Пържени филийки

Ако някога ви се прииска да забравите за всичко здравословно и просто да си хапнете добрите стари пържени филийки – тази хубава домшана закуска от детството – то е добре да знаете как да си ги приготвите у дома.

Фалафели (кюфтенца от нахут)

Фалафели (кюфтенца от нахут)

Фалафелите или кюфтенца от нахут са една от любимите храни на вегетарианците по цял свят. Вдъхновението да приготвя тези получих от тази рецепта на Джейми Оливър. Съществуват много варианти да приготвите фалафели, но аз предпочитам да са печени или пържени с малко мазнина. Традиционно би […]

Овесени палачинки

Овесени палачинки

Овесените палачинки са много добре засищаща и доста здравословна закуска. Овесените ядки са леки и приятни, а също така се отрязяват добре на стомашно-чревната система. Именно заради това може да приготвяте тази рецепта за овесени палачинки и по време на хранителни режими.

Палачинки с овесени трици и брашно

Палачинки с овесени трици и брашно

  Лесни домашни палачинки с овесени трици и брашно Необходими продукти: 1/2 ч.ч брашно 1/2 ч.ч овесени трици 1 ч.ч прясно мляко 1 яйце 1 с.л. захар Щипка сол 1/2 ч.л. суха мая Начин на приготвяне: Разбийте яйцето на ръка или с миксер. Прибавате прясното мляко […]