Домашна пица със зеленчуци

Домашна пица със зеленчуци

Домашна пица със зеленчуци   Продукти: за тестото: 1 1/2 ч.ч. топла вода 4 1/2 ч.ч. брашно 1 с.л. олио 2 1/2 ч.л. захар 2 1/2 ч.л. сол 1 пакетче суха мая Разтворете маята във водата и оставете за около 10 мин. да се разтвори.…

Салата домати с босилек

Салата домати с босилек

Продукти: 1 домат 50гр. натъргано сирене сух босилек 1 с.л. зехтин (олио) Нарежете домата и поставете в чиния, в средата натържете сиренето и поръсете с щипка сух босилек и залейте със около 1 с.л. зехтин (може и олио). По желание може да се добави ситно…

Мини сандвичи с краставици

Мини сандвичи с краставици

Продукти: една голяма краставица 3 с.л. краве масло 1 с.л. ситно нарязан копър 8 филии хляб сол Обелете краставицата и я нарежете на тънки шайби. Наредете я върху кухненска хартия или салфетка и поръсете със сол и оставете на страна за около 15 мин. В…

Печени пресни картофи в купичка

Печени пресни картофи в купичка

Продукти: 1кг пресни картофи (малки) 100мл. топла вода 4-5 чаени лъжички маргарин олио сол черен пипер чесън на прах Загряваме фурната на около 160-190градуса. Измиваме добре картофите. Поръсваме тавичка с брашно, чесън на прах и черен пипер. Изсипваме картофите слагаме сол, черен пипер и олио.…

Студена доматена супа

Студена доматена супа

Доматена супа   2-3 домата ½ краставица (обелена) 1 ч.л. оцет 1 ч.л олио Сол Черен пипер Нарязваме всичко и изсипваме във блендер с кана. Разбиваме до получаване на гладка смес.

Салата домати с пресен босилек

Салата домати с пресен босилек

Домати с босилек   1 домат сирене зехтин 3-4 пресни листа босилек Нарязваме домата, настъргваме отгоре сирене, овкусвяваме със зехтин и по желание с черен пипер и поръсваме със ситно нарязан босилек. Тази рецепта е за салата с пресен босилек, може да се направи и…

Картофена супа

Картофена супа

Картофена супа Продукти: 500гр. Пресни картофи ¼ глава лук ½ морков 4-5 чаени чаши вода 1 суп. лъжица олио 1 зелена чушка фиде 3 суп. лъжици кисело мляко 1-2 щипки чубрица 1 суп. лъжица брашно Малко вода Сокът от ½ лимон Сол Черен пипер Обелваме…

Фокача с домати

Фокача с домати

Продукти за една питка: 1 пакетче суха мая 1 ч. чаша топла вода 4 ч. чаши брашно 1 ч.л. сол 6 суп. л. зехтин (може и олио) 10 бр. чери домати нарязани на две; или 3-4 големи домата нарязани на шайби 6 бр. листа от…