Овесени палачинки

Овесени палачинки

Овесените палачинки са много добре засищаща и доста здравословна закуска. Овесените ядки са леки и приятни, а също така се отрязяват добре на стомашно-чревната система.

Именно заради това може да приготвяте тази рецепта за овесени палачинки и по време на хранителни режими.

Продукти:

  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. овесени трици
  • 50 гр. сирене
  • 1 ч.л. канела
  • Сладко и пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

  1. Отделете жълтъците на яйцата – ако ще готвите нещо друго може да ги запазите, ако не ги изхвърлете.
  2. Разбийте  белтъците с миксер до получаване на пенлива консистенция. Постепенно прибавете овесените трици като не спирате да бъркате с миксера.
  3. След това добавете канелата и отново разбъркайте. Нарежете сиренето на ситно или го натрошете и добавете към сместа и разбъркайте всички съставки. Обърнете внимание, че сместа не трябва да бъде нито много рядка, нито много гъста.
  4. Загрейте тефлонов тиган на умерено силна степен и изсипете част от сместа във формата на кръг с диаметър около 10 см. и дебелина около 1 см. БЕЗ мазнина.
  5. Обърнете с помощта на шпатула и печете и от двете страни до получаван на приятен загар.
  6. Поръсете с пудра захар и поднесете със сладко или мед.

Ако спазвате определен хранителен режим разбира се ще бъде добре да пропуснете сладкото и захарта 🙂

Може да добавите мед.