Последни публикации

  • 7 топли манджи за есента October 10, 2018 постни манджи за есентаВ хладните есенни дни, когато искаме да ни е топло и хубаво, най-добре е да си приготвим нещо домашно за хапване. Това може да е леща гореща, картофена манджа, бобена чорба, зеленчукова супа или каквото обичате – есента ни носи и богатство от зеленчуци и плодове. Подбрах някои от любимите си топли постни манджи за есента, ...
  • Смути с банан, ябълка, ленено семе и боров прашец September 26, 2018 Смути в банан, ябълки, ленено семе и боров прашецОткакто вече година нося брекети, блендерът и пасаторът се превърнаха в най-любимите ми уреди, а смутито – верен приятел. Това ми позволи да експериментирам много с най-различни по вид и съставки смутита и да комбинирам с различни суперхрани и сезонни плодове и зеленчуци. Когато приготвяте смути обаче е важно да включите не само плодове, но и ...
  • Хумус от нахут и грах с мента June 23, 2018 Хумус от нахут и грах с ментаХумусът е едно от най-любимите ми неща и често обичам да експериментирам с различни комбинации. Този вариант за хумус от нахут и грах с мента е много свеж и приятен, ако искате да разнообразите традиционния вкус. Най-важното за доброто приготвяне на хумус е качеството на нахута и подправките. Често използвам готов от консерва или буркан, защото ...
  • Закуска с чия, овесени ядки и плодове June 12, 2018 Закуска с чия, овесени ядки и плодовеТази закуска с чия, овесени ядки и плодове е много подходяща за зареждащ и здравословен старт на деня. Приготвя се много лесно, като основата е важно да включва: чия, вода или ядково мляко, овесени ядки и плод по желание. Върху тази основа може да експериментирате и да добавяте любими неща, спрямо вашия вкус. Аз например обичам да ...
  • Печени сладки картофи с мащерка и пикантни подправки June 11, 2018 печени сладки картофиМакар и нетрадиционен за нашите земи, сладкият картоф (батат) става все по-честа съставка в менюто ни. Той е предпочитан главно заради ценните хранителни вещества, които съдържа. Сладкият картоф е богат на магнезий, фибри, витамин А, B6 и освен това спомага за отделянето на хормона серотонин в мозъка и е отличен източник на енергия. Сладкият картоф също е ...