Последни публикации

  • Лимонови мъфини April 20, 2011 Лимонови мъфиниЛимонови мъфини За 9 бр. средно големи мъфини 1 и 2/3 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.ч. захар 1/2 ч.л. сол 2 яйца 1 ч.ч. прясно мляко 3/4 ч.ч. масло/маргарин или олио 3 бр. ванилия на прах или 1 ампула есенция от ванилия кората на 1 лимон сокът на 1/3 резен лимон Смесете брашното с бакпулвера и солта и пресейте сместа. Прибавете кората от настъргания лимон.  ...
  • Вегетарианско гювече April 20, 2011 Вегетарианско гювече В гювечето може да сложите всичко, което обичате или каквото има в хладилника. Почти е невъзможно да сбъркате 🙂 Необходимите продукти за приготвяне на 2 гювечета: 250 мл. доматен сок (ако имате домашен става по-вкусно) 100 гр. сирене 1/3 връзка магданоз 1 пресен домат няколко маслини 3-4 чушки (от буркан или замразени) 60-70 гр. кашкавал сол, черен пипер Разпределяте продуктие в двете гювечета – ...
  • Ризото с гъби March 30, 2011 Ризото с гъбиРизото с гъби   За 2 порции: 1 к.ч. ориз, около 150-200 гр. 150гр. гъби 1/2 глава лук 40-50 гр. масло 4-5 с.л. зехтин 1/2 връзка магданоз сол черен пипер 50-60 гр. кашкавал или пармезан вода или бульон Ризотото изисква постоянно внимание и разбъркване, за това приготвите необходимите продукти предварително. Настържете лука, измиите и нарежете гъбите, нарежете на ситно магданоза. В тенджера загрейте зехтина и прибавете лука. Добавете ...
  • Вегетарианска тортила March 24, 2011 Вегетарианска тортила Необходими продукти (за 1 порция): 1 пшенична / царевична питка 1/2 домат 1/2 краставица 1 лист маруля малко настърган кашкавал зехтин сол черен пипер Нарежете домата на ситни кубчета, краставицата на дълги лентички и настържете около 3 с.л. кашкавал. Измийте един лист маруля. Така приготвените продукти оставете настрана. Сложете питката в плосък съд или чиния, капнете няколко капки зехтин и овкусете със сол ...
  • Картофена супа със застройка March 19, 2011 Картофена супа със застройкаКартофена супа със застройка 3 големи картофа (или 5-6 по-малки) 2 моркова 2 с.л. олио сол черен пипер щипка чубрица За застройката: 3- 3 1/2 с.л. кисело мляко 1 1/2 с.л. брашно малко вода 2-3 щипки чубрица сол, черен пипер няколко капки лимонов сок Измийте, обелете и нарежете на кубчета картофите. В дълбока тенджера запържете предварително настърганите моркови. Като се позапържат, прибавете картофите, малко сол и черен пипер и ...