Последни публикации

  • Салата с маруля и сирене January 7, 2011Салата с маруля и сирене
    Салата с маруля и сирене   1 маруля 100 гр. сирене крутони* 2 с.л. зехтин 2 щипки босилек сол черен пипер Измийте добре марулята и накъсайте или нарежете. Овкусете със сол. Отгоре нарежете сирене на кубчета, поръсете със босилек, сол, черен пипер и зехтин. Добавете и крутоните. *Домашно приготвени крутони: 2 филии хляб сол черен пипер червен пипер зехтин Загрейте фурната на 200-250 градуса. Нарежете филиите на кубчета и подредете в ...
  • Сметанова торта с шоколад и ананас January 6, 2011
    Сметанова торта с шоколад и ананас 3 блата за торта (шоколадови) 700 мл. сладкарска сметана 400 гр. течен шоколад 1 консерва ананас 1 банан плодове за окраса В дълбок съд разбийте сметана с миксер до пълно сгъстяване (като обърнете купата да не пада сметаната). Затоплете шоколада за да стане по-течен. Приготвяме тортата по следния начин: Поставяме върху табла първия блат и  сиропираме със ...
  • Мини кексчета January 4, 2011Мини кексчета
    Мини кексчета 1 1/2 ч.ч брашно 1 ч.ч. захар 4 с.л. какао 1 ч. л. сода бикарбонат 1/2 ч.л. сол 4 с.л. олио 1 ч.л. ябълков оцет 2 ванилии на прах 1 ч.ч. вода По желание: орехи или други ядки Загрейте фурната на 180 градуса. В дълбока купа смесете брашното солта и содата. Добавете какаото, захарта и ванилията на прах. Разбърква се добре и се прибавя ...
  • Паста фусили с доматен сос November 8, 2010Паста фусили с доматен сос
    Паста фусили с доматен сос   250гр. паста (фусили) 1 ч.л. олио сол За соса: 2-3 с.л. сос за спагети с босилек (в тази рецепта използвам този , намира се във всеки супермаркет) 1/2 ч.ч. пасирани домати 1 ч.л. масло щипка босилек щипка риган Сложете водата на огъня. Когато заври добавете пастата, солта и олиото (за да не залепнат). Варете около 10-15 минути и разбърквайте периодично. ...
  • Салата от авокадо и цедено мляко November 2, 2010Салата от авокадо и цедено мляко
    Салата от авокадо и цедено мляко 1 авокадо 300гр. цедено кисело мляко 100гр. сирене 1/3 скилидка чесън 1/2 краставица сол Към цеденото мляко добавете солта и чесъна. Ако обичате чесън може да сложите и 2-3 скилидки. Разрежете авокадото на две като внимавате да не разцепите костилката. Внимателно го отделете от кората и го намачкайте с вилица като за картофено пюре. Добавете към ...