Последни публикации

  • Млечна зелена салата October 30, 2010Млечна зелена салата
    Млечна зелена салата   1/2 зелена салата 1/2 краставица 1 кисело мляко 1 ч.л. олио сол черен пипер По желание може да се добави : копър чесън крутони сирене Нарязвате салатата и краставицата, овкусявате със 1 ч.л. олио, сол и черен на вкус. Добавяте киселото мляко и разбърквате. Поръсете с домашно приготвени крутони. По желание добавете: сирене на нарязано на кубчета, ситно нарязан копър и чесън.
  • Постно брауни October 28, 2010Постно брауни
    Брауни 1 1/2 ч.ч брашно 1 ч.ч. захар 1/4 ч.ч какао 1 ч. л. сода бикарбонат 1/2 ч.л. сол 1/3 ч.ч олио 1 ч.л. ябълков оцет 1 ванилия на прах 1 ч.ч. вода По желание: 1 шепа стафиди или ядки Фурната се включва на 175 градуса. В дълбока купа се смесват брашно, солта и содата. Добавя се какаото, захарта и ванилията. Разбърква се добре и прибавят ...
  • Брускета с домат и маслинена паста July 19, 2010Брускета с домат и маслинена паста
    Брускета с домат и маслинена паста Необходими продукти: 1 багета – черна 1 домат паста от черни маслини сирене зехтин босилек Нарежете багетата на кръгчета и размажете 1-2 капки зехтин, намажете по 1 ч.л. маслинена паста на всяка. Настържете малко сирене, поставете парче тънко нарязан домат и отново настържете малко сирене. Добавете ситно нарязан босилек и капка зехтин. П.С. може да сложите само веднъж ...
  • Свежи пълнени чушки със сирене July 1, 2010Свежи пълнени чушки със сирене
    Продукти: 1 чушка 50гр. сирене няколко стръка пресен магданоз 1 ч.л. сух босилек олио Измиите и почистете чушката от семето. В малка купичка настържете сиренето, прибавете нарязания на ситно марганоз, босилека и няколко капки олио. Объркайте добре и получената смес внимателно напълнете в чушката. Нарежете чушката на кръгчета с дебелина около 1-1,5 см. и наредете в чиния.
  • Домашна пица със зеленчуци June 28, 2010Домашна пица със зеленчуци
    Домашна пица със зеленчуци   Продукти: за тестото: 1 1/2 ч.ч. топла вода 4 1/2 ч.ч. брашно 1 с.л. олио 2 1/2 ч.л. захар 2 1/2 ч.л. сол 1 пакетче суха мая Разтворете маята във водата и оставете за около 10 мин. да се разтвори. В голям съд изсипете захарта, солта, олиото и брашното и разбъркайте добре. Прибавете разтворената във вода мая и разбъркайте до ...