Последни публикации

Доматена супа   2-3 домата ½ краставица (обелена) 1 ч.л. оцет 1 ч.л олио Сол Черен пипер Нарязваме всичко и изсипваме във блендер с кана. Разбиваме до получаване на гладка смес.

Домати с босилек   1 домат сирене зехтин 3-4 пресни листа босилек Нарязваме домата, настъргваме отгоре сирене, овкусвяваме със зехтин и по желание с черен пипер и поръсваме със ситно нарязан босилек. Тази рецепта е за салата с пресен босилек, може да се направи и със сух босилек, може да видите тук.

Картофена супа Продукти: 500гр. Пресни картофи ¼ глава лук ½ морков 4-5 чаени чаши вода 1 суп. лъжица олио 1 зелена чушка фиде 3 суп. лъжици кисело мляко 1-2 щипки чубрица 1 суп. лъжица брашно Малко вода Сокът от ½ лимон Сол Черен пипер Обелваме и нарязваме картофите на кубчета и ги измиваме хубаво. Настъргваме лука и моркова и ги запържваме с малко олио до златисто. След това добавяме картофите и 1-2 чаши ...

Продукти за 4 порции: 4 големи картофа 4 супени лъжици кисело мляко 100гр. крема сирене 1 домат 1 зелена чушка 2-3 листа пресен босилек ½  глава червен лук 1 твърдо сварено яйце черен пипер Сол Печем картофите на 150-170 градуса до омекване. През това време приготвяме соса. Към млякото прибавяме крема сиренето и разбъркваме. Добавяме нарязаните на кубчета домати, чушката и лука. Яйцето настъргваме на ренде и прибавяме ...

Продукти за една питка: 1 пакетче суха мая 1 ч. чаша топла вода 4 ч. чаши брашно 1 ч.л. сол 6 суп. л. зехтин (може и олио) 10 бр. чери домати нарязани на две; или 3-4 големи домата нарязани на шайби 6 бр. листа от пресен босилек или 2 ч.л. сух босилек По желание може да се поръси с маково семе и ...